फाइबर क्या है और क्यों है यह आपके लिए जरूरी?
फाइबर एक पौष्टिक तत्व है जो हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पाचन को सुचारु बनाने और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह आपके दिल और हड्डियों की सेहत को भी बेहतर बनाता है।
फाइबर के लाभ
पाचन सुधार
फाइबर कब्ज और एसिडिटी जैसी पाचन समस्याओं को दूर करता है।
वजन नियंत्रण
फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप कम खाते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम
फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और दिल की सेहत को बेहतर बनाता है।
फाइबर की अनुशंसित मात्रा
महिलाएं
प्रतिदिन 25-30 ग्राम फाइबर लेनी चाहिए।
पुरुष
प्रतिदिन 30-38 ग्राम फाइबर लेना चाहिए।
बच्चे
आयु के अनुसार 19-25 ग्राम फाइबर लेना चाहिए।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों की सूची
फल
सेब, केला, पपीता, संतरा, नींबू
सब्जियां
गाजर, टमाटर, मूली, पालक, कद्दू
अनाज
जौ, गेहूं, चावल, मूंगफली
दाल और मसूर
चना, मूंग, लोबिया, अरहर
फाइबर की कमी के लक्षण
कब्ज
फाइबर की कमी से पाचन तंत्र में समस्या हो जाती है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ना
फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
वजन बढ़ना
फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
फाइबर युक्त आहार के लिए टिप्स
धीरे धीरे शुरुआत करें
फाइबर का सेवन धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए।
पर्याप्त पानी पीएं
फाइबर के साथ पर्याप्त पानी पीना जरूरी है।
संतुलित आहार लें
विभिन्न फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
व्यायाम करें
व्यायाम से पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।
फाइबर के स्रोत
फल | सेब, संतरा, केला, अंगूर |
सब्जियां | गाजर, पालक, टमाटर, भिंडी |
अनाज | जौ, गेहूं, चावल, मक्का |
दाल | चना, मूंग, मसूर, अरहर |
फाइबर से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याएं और उनका समाधान
कब्ज
फाइबर युक्त आहार और पर्याप्त पानी पीने से कब्ज से राहत मिलती है।
कोलेस्ट्रॉल
फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और दिल की सेहत बेहतर बनाता है।
वजन प्रबंधन
फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे वजन कम होता है।
